首里城 湾曲した城壁が最強!?独自の文化を残した琉球王国 王家秘伝の発酵食品「豆腐よう」の味とは?

このエントリーをはてなブックマークに追加

おみやげから日本の歴史と文化を!

青い海、青い空。年間平均気温は23.1℃。南国の雰囲気の漂う島々。

気候に加えその地理的条件も重なり独特の文化が育まれた沖縄。

そんな沖縄のシンボルとも言える首里城は残念ながら2019年10月に焼失してしまいました。

しかし、琉球王国時代に王家の居城だった首里城は建築様式と言う文化だけではなく料理と言う味の文化も生み出しました。

今回はその味の文化に着目したお土産を紹介します!

このエントリーをはてなブックマークに追加