おみやげからその地域の歴史と文化を！

別府温泉や由布院温泉など有名な温泉地を有する温泉天国大分県。

その大分県では「やせうま」と呼ばれる郷土料理があります。

「やせうま」とはどんな郷土料理なのでしょうか？

「やせうま」と呼ばれている理由とは？

今回はその「やせうま」の紹介です。

福島県の会津地方、兵庫県の加古郡など日本各地に「やせうま」と呼ばれる郷土料理があるようです。機会があれば各地の「やせうま」食べ歩きをしたら面白いかもしれませんね。

【English WEB】

http://japan-history-travel.net/?p=6478