B1グランプリ2位 「津山ホルモン焼きうどん」から見る津山の歴史〜世界遺産レベルのお城と日本で早期から牛肉文化に目覚めた町~

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おみやげから日本の歴史と文化を!

兵庫県津山市、江戸時代には城下町だったこともあり、古い町並みが今でも残っています。またB級グルメ「津山ホルモン焼きうどん」の発祥の地としても知られています。そんな津山は、まち歩きと食べ歩きに最適な町です。そんな津山の魅力をおみやげを切り口にご紹介します!

津山の町に佇む津山城は織田信長の小姓であり本能寺の変で討死した森蘭丸(もりらんまる)の弟である森忠政(もりただまさ)による築城されました。

この森忠政が津山ホルモン焼きに関わっているとも言えます。詳しくは下記の関連記事をご参照下さい。

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津山城の記事です。

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