おみやげから日本の歴史と文化を！

兵庫県津山市、江戸時代には城下町だったこともあり、古い町並みが今でも残っています。またB級グルメ「津山ホルモン焼きうどん」の発祥の地としても知られています。そんな津山は、まち歩きと食べ歩きに最適な町です。そんな津山の魅力をおみやげを切り口にご紹介します！

津山の町に佇む津山城は織田信長の小姓であり本能寺の変で討死した森蘭丸（もりらんまる）の弟である森忠政（もりただまさ）による築城されました。

この森忠政が津山ホルモン焼きに関わっているとも言えます。詳しくは下記の関連記事をご参照下さい。

【関連記事】

津山城の記事です。

日本歴史旅行協会

2020.01.25

古くから牛と関わりのある町を見守る津山城

http://japan-history-travel.com/?p=10640

中国地方の中央に覆い被さるように連なる中国山地。その中国山地にあって中心都市とも言える津山市（岡山県）の名物はホルモン焼きうどん。ホルモン焼きうどんは2011年のB-1グランプリでシルバーグランプリ（第2位）を受賞しており、津山市内のほとんどの鉄板焼店はホルモン焼きうどんを提供しているそうです。なぜホルモン焼きなのでしょうか？それは岡山県北部は古くから畜産業が盛んだった事に起因しています。その古さは筋金入りで、津山では705年に牛馬市場が開市されたと記録されているそうです。その後も津山は山陰と山陽を結ぶ...