おみやげから日本の歴史と文化を！

錦江湾を挟み桜島を眺める場所に位置する鹿児島県霧島市の福山町。

今回のお土産は美容や健康に良いとされる福山町の特産品の一つ黒酢です。

福山町は16世紀中頃までは廻村と言う村名で呼ばれていました。

廻村にあった城（廻城）の争奪戦で弟を討れた島津氏第15代当主・島津貴久は自ら軍を率いて出陣し廻城を奪還しました。

貴久は「災い転じて福となす」として、福山という地名に改めたそうです。

その福山町は後に島津氏を当主とする薩摩藩を危機から救う鍵となる特産品「黒酢」を生みました。これもある意味、福をもたらしたと言えるでしょう。

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日本歴史旅行協会

2019.05.25

福山町に黒酢の壺畑が拡がった真相

http://japan-history-travel.com/?p=9915

一般的に畑と聞いて思い浮かべる風景は菜の花畑やトウモロコシ畑。あるいはキャベツ畑やニンジン畑と言ったところであろう。しかし、霧島市の福山町で見る畑の風景は全く異なる。壺畑である。↑壺畑桜島を背景に均整を持ってずらりと並べられた壺が創り出す風景は圧巻の一言だ。この畑の側に立つとほのかに酸っぱい匂いが漂って来る。壺の中身は黒酢である。黒酢は福山町の特産品なのだ。1975年に坂元醸造株式会社の坂元昭夫会長が「黒酢」と命名して初めて全国販売を開始した事が福山町の黒酢を全国に広めるきっかけとなった。福山町に...