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豊川稲荷の虎の巻きせんべいを食べて得られる極意は?

おみやげからその地域の歴史と文化を! 今回は愛知県豊川市のおみやげです。自動車メーカー、トヨタのある豊田市ではなく、豊川市のおみやげです。 豊川市の観光名所は、豊川稲荷が有名です。 豊川稲荷は日本三大稲荷の一つにも数えら … Read More

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山椒をバリバリ食べる感じが楽しい「春野天狗山椒煎餅」

おみやげからその地域の歴史と文化を! 今日ご紹介するのは南アルプスの南端に位置する静岡県浜松市天竜区。 区域の大部分を占める山と森林の合間を天竜川が流れています。 自然豊かなこの地域はAKB48の起源とも言えるかもしれま … Read More

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手羽先を使ったお菓子 どっちがおすすめ?

おみやげからその地域の歴史と文化を! 今回は愛知県名古屋市です。名古屋と言えば、金の鯱鉾で有名な名古屋城がありますね。さらに名古屋めしと言われる独自の食文化も広がっています。名古屋めしのひとつ、手羽先を使ったお菓子をご紹 … Read More

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若狭の郷土料理「へしこ」と現代のお菓子「ポテトチップス」のコラボはどんな味!?

おみやげからその地域の歴史と文化を! 日本海側では珍しい大規模なリアス式海岸を持つ若狭湾。この若狭湾ではサバやアジなど豊富な海の幸が育まれています。今回は若狭湾で取れる新鮮な魚介類を使った郷土料理に関係したお土産を紹介し … Read More

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お餅を使ったパンケーキ?羽二重餅ぱんきーきを食べてみました。

おみやげからその地域の歴史と文化を! 福井県といえば、世界3大奇勝の1つ、東尋坊が有名ですね!断崖に日本海の荒波が打ち寄せる景色で知られています。また福井県は実は織物の産地としても有名なんです。そこで今回は織物をモチーフ … Read More

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「栗きんとん」は2種類ある?中津川で人気なのはどっち?

おみやげからその地域の歴史と文化を! 周りを山で囲まれた岐阜県の中津川市。中津川は京都、金沢に並ぶ三大和菓子処の一つに数えられる事もあります。その中津川の和菓子の中で最も有名なのが「栗きんとん」。だから中津川には栗きんと … Read More

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約140年前、旧日本軍が始めた意外な乾パンの食べ方

おみやげからその地域の歴史と文化を! 今回は、京都府舞鶴市。赤レンガ倉庫や海上自衛隊の基地、艦これイベント「舞鶴砲雷撃戦!よーい!」などでも知られている港町です。そこで買ったのは「水兵さんの乾パン」というおみやげです。 … Read More

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「天草島原の乱」の乱前乱後の政策の違いを見て来た富岡城

漆喰の白い壁と緑の木々。 背後には青く広がる海。 遠くに見える島原半島(長崎県)を覆う雲仙の山々。 その配色は自然と人工物が紡ぎ出す調和したコントラストと言えます。 富岡城(とみおかじょう:熊本県天草郡苓北町)からの美し … Read More

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想像を膨らませて銀閣寺の名前の由来を追及してみましょう!

わび・さびに通じる美的感覚によって派手な彩は抑制され、落ち着いた景観が創り出されています。 室町時代中期に花開いた東山文化を代表する庭園と建築物を所持するこの場所は室町幕府8代将軍足利義政(あしかがよしまさ)によって創建 … Read More

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